Le piastre

Professional Chrome Barbecue Professional Chrome Barbecue Professional Chrome Barbecue

Caratteristiche delle piastre Professional Chrome

Le piastre utilizzate per i barbecue Professional Chrome vengono realizzate appositamente in acciaio INOX di 6 mm del tipo "Fry Top" (piani di cottura professionali).
La piastra è praticamente indistruttibile nel tempo rispetto a quelle in ghisa o ferro smaltato, coperta da una garanzia di ben 25 anni.
Questo tipo di piastra non mette in contatto il cibo né con il fuoco né con il fumo, lasciando gli alimenti inalterati nel gusto e nei valori nutrizionali.
Inoltre, il piano di cottura raggiunge in soli 5/6 minuti la temperatura ideale di cottura attorno ai 230°C, permettendo poi di cucinare con il fuoco quasi al minimo con un notevole risparmio di tempo e di gas, lasciandovi tutto il piacere di cucinare i vostri piatti preferiti.
Inoltre, Professional Chrome ha realizzato la nuova piastra ondulata, ideale per cucinare carni particolarmente grasse. Grazie alle sue profonde scanalature, questa piastra ondulata raccoglie il grasso in modo efficace per una cottura più omogenea e leggera, facilitando la pulizia della piastra stessa dopo l’utilizzo.